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scheibe zitrone

Zitronenscheiben werden oft verwendet, um Getränken wie Tee, Kaffee oder Cocktails zu Zitronenakzent zu verleihen. Sie können auch Salaten, Sandwiches und Gemüsegerichten hinzugefügt werden, um Geschmack und Farbe zu verleihen. Sie können auch verwendet werden, um Fleisch-, Fisch- und Nudelgerichte zu würzen oder Zitronensaft in bestimmten Rezepten zu ersetzen. Zitronenscheiben sind eine Quelle für Vitamin C und Mineralien und gelten als gesunde und nahrhafte Nahrung. Sie sind das ganze Jahr über in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich und können leicht im Gemüsebereich gefunden werden.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

7

Calories
Strahl im ofen
Strahl im ofen
Geschirr Recette équilibrée
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
29 cal
Fett
0.8 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
13 mg
Kalium
290 mg
Kohlenhydrate
5 g
Protein
0.8 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
28 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
0.4 mg
Magnesium
11 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
11 mg

FAQ

So wählen sie zitronen ?
Suchen Sie nach Zitronen mit fester und glatter Haut. Vermeiden Sie Zitronen mit abgebauten Haut oder Beulen, da dies darauf hindeutet, dass sie zu reif sind oder während der Handhabung misshandelt wurden. Überprüfen Sie die Farbe der Zitronen. Mûrs -Zitronen haben eine helle und gleichmäßige gelbe Farbe. Vermeiden Sie Zitronen mit grünen Flecken, da dies möglicherweise darauf hindeutet, dass sie nicht vollständig reif sind. Versuchen Sie, die Zitronen zu spüren. Frische Zitronen sollten einen sauberen und zitronigen Geruch haben. Wenn Sie den Geruch von Zitrone nicht riechen können, kann dies darauf hinweisen, dass es alt oder von schlechter Qualität ist. Wählen Sie Zitronen, die für ihre Größe schwer sind. Dies kann darauf hinweisen, dass sie saftig und frisch sind. Vermeiden Sie Zitronen, die zu weich sind. Dies kann darauf hinweisen, dass sie zu reif sind oder dass sie sich verschlechtert haben.
Wie man zitronen behält ?
Zitronen können etwa eine Woche oder im Kühlschrank für zwei bis drei Wochen bei Raumtemperatur gehalten werden. Um ihre Haltbarkeit zu verlängern, ist es möglich, sie einzufrieren, indem sie in Viertel oder Scheiben geschnitten und dann in einen luftdichten Taschen in den Gefrierschrank gelegt werden. Zitronen können auch in Form von Saft aufbewahrt werden, indem sie ihn drücken und im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren oder durch Einfrieren in hermetischen Taschen. Zitronenschale kann mehrere Monate im Gefrierschrank in hermetischen Taschen aufbewahrt werden.
Wie man zitronen kocht ?
Zitronensaft ist in vielen Rezepten eine einfache Zutat. Sie können eine Zitrone drücken, um den Saft zu extrahieren und ihn zu Salaten, Fisch- oder Fleischgerichten oder Getränken wie Eistee zu würzen. Die Zitronenschale ist der farbenfrohe Teil der Zitronenhaut. Sie können die Zitronenschale reiben und sie verwenden, um Desserts, Saucen, Marinaden oder Cocktails zu würzen. Die kandierten Zitronen sind Zitronen, die mit Salz und Zitronensaft mariniert sind. Sie sind köstlich in Fischgerichten, Eintöpfen und Salaten. Um kandierte Zitronen vorzubereiten, schneiden Sie die Zitronen in Viertel und streuen Sie sie mit Salz. Legen Sie sie in ein Glas und fügen Sie Zitronensaft hinzu. Lassen Sie sie ein paar Tage sitzen, bevor sie sie verwenden. Mischen Sie Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Kräuter, um eine köstliche Zitronensauce herzustellen. Sie können es verwenden, um gegrilltes Gemüse, Nudelgerichte oder Salate zu würzen. Die Limonade ist ein erfrischendes Getränk und leicht zuzubereiten mit Zitronensaft, Wasser und Zucker. Sie können Kräuter wie Minze oder Basilikum hinzufügen, um einen zusätzlichen Geschmacksriss zu erhalten.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von zitronen ?
Zitronengegrilltes Hühnchen ist ein klassisches Gericht, bei dem Hühnchen in einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern mariniert wird, bevor er geröstet wird. Der Fisch kann in Zitronenscheiben und Kräutern für einen zarten und würzigen Geschmack gebacken werden. Ein Hühnersalat, der leicht mit einer Zitronenvinaigrette gewürzt ist, kann ein frisches und gesundes Mittagessen sein. Die Nudeln können mit einer Sauce aus Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Käse für einen einfachen und leckeren Geschmack gekocht werden. Ein leicht süßes und würziges Zitronenkorte kann ein erfrischendes Dessert sein. Gegrilltes Gemüse kann in einer Zitronenvinaigrette mariniert werden, bevor sie für ein leckeres und gesundes Begleitgericht geröstet werden. Das Huhn kann mit Knoblauch, Zitronenscheiben und Kräutern für einen köstlichen Geschmack gebacken werden.
Was sind die vorteile von zitronen ?
Zitronen sind eine hervorragende Quelle für Vitamin C, die eine wichtige Rolle bei Immunsystem, Hautgesundheit und Augengesundheit spielt. Zitronen enthalten antioxidative Verbindungen wie Flavonoide, die dazu beitragen können, die Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen. Zitronensaft kann die Gallenproduktion stimulieren, die dazu beitragen kann, Fett zu verdauen. Zitronen enthalten auch lösliche Fasern, die das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern können. Die Zitronen sind reich an Wasser und machen es zu einer hervorragenden Quelle der Flüssigkeitszufuhr. Zitronensaft kann auch dazu beitragen, das elektrolytische Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen. Zitronen enthalten Zitronensäure, die dazu beitragen können, die Bildung bestimmter Arten von Nierensteinen zu verhindern. Zitronen können dazu beitragen, den Appetit zu reduzieren und die Sättigung aufgrund ihres Faser- und Wassergehalts zu erhöhen.

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